Aprenda de uma vez por todas a fazer aquele ARROZ BRANCO SUPER SOLTINHO, SABOROSO E SEM EMPAPAR ! 🍚✨
Se o seu ARROZ costuma virar um “unidos do arroz” ou fica duro no meio, este vídeo é para você. Mostrei o passo a passo simples, a proporção exata de água e os truques infalíveis de chef para acertar sempre, mesmo se você for iniciante na cozinha!
INGREDIENTES
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola pequena bem picadinha
1 1/2 de arroz branco
1 dente de alho
3 xícaras de água fervendo
1 colher de sopa de sal
MODO DE FAZER
Aqueça uma panela no fogo.
Coloque a manteiga na panela e deixe derreter
Acrescente a cebola e deixe murchar, Acrescente o alho e deixe fritar.
Coloque o arroz e deixe fritar um pouco, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela. Acrescente o sal e mexa.
Junte a água fervendo mexa, tampe a panela deixando a tampa entreaberta para sair o vapor e deixe o arroz cozinhar ( não mexa mais no arroz),
Quando a água evaporar e o arroz estiver úmido, desligue o fogo e deixe a água terminar de evaporar com a panela totalmente fechada.
Está pronto o arroz
Bom Apetite